Bienvenida Laura Jorge: Dietista - Nutricionista
Estamos súper contentas de contar con la colaboración de una experta en Nutrición como lo es Laura Jorge. Con ella aprenderemos muchísimas cosas sobre alimentación, tips, recetas etc... pero vamos a dejar que ella misma se presente, ¡Bienvenida Laura!
¡Hola a todas!
Soy Laura Jorge, y soy dietista-nutricionista.
Desde Beat Fit me han dado la oportunidad de pasarme por aquí de vez en cuando y dejaros algo de lo que sé sobre nutrición, así que como a partir de ahora vais a leer algunos de mis artículos, consejos, recetas…¡Empecemos por el principio!
He de deciros que me encanta la idea de que Beat Fit haya creado la comunidad #BeatFitLovers y que entre todas podamos intercambiar opiniones, temas que nos gusten y aporten, etc. Espero que los temas de nutrición os interesen tanto como a mí y que de una manera amena y con un lenguaje sencillo y directo os transmita cosas que considero fundamentales en cuanto a alimentarnos bien.
Bueno… ¡vamos al lío!.
Estudié la carrera de Nutrición Humana y Dietética, y desde que terminé ejerzo como nutricionista. Hace algo más de dos años que decidí abrir mi propia clínica, situada en Valencia, desde donde asesoro y ayudo a todo el mundo a conseguir sus objetivos.
Personalizo el tratamiento de cada uno de mis pacientes, es decir, no les doy una dieta de cajón, les planifico la dieta a cada paciente en función de sus características y necesidades. Además, intento que todo el mundo que se ponga en mis manos aprenda a comer, y deje de tener obsesiones con la comida y con el peso.
Estoy presente en las redes sociales. Me podéis encontrar como Laura Jorge Nutrición en Facebook y como @ljnutricion en Instagram y twitter.
Instagram es la red social que más utilizo, y suelo compartir platos sencillos y muchos consejos para motivar a todo el mundo que me sigue a que cambien sus hábitos y su vida.
Por ello, también hace unos meses publiqué mi libro Come Sano Vive Sano .
Os animo a que os unáis al movimiento #comesanoyvivesano y compartáis vuestra fotos con este hashtag o que me etiquetéis. Así, todas podemos estar comunicadas. ¿Os apetece?
Ahora que ya me conocéis a mí, os animo a que vosotras también os presentéis.
¿Qué temas os gustaría tratar? ¿Algo que os interese especialmente? Estaré encantada de que lo dejéis en comentarios.
Mi idea es daros tips sobre alimentación sana, hablaros de los imprescindibles para llevar una buena alimentación, compartir recetas… ¡Espero que todo lo que escriba os aporte y ayude a comer mejor!
Algo que me gustaría dejar por adelantado y que considero básico que tienes que saber cuando quieres empezar a cuidarte o empezar una dieta de adelgazamiento es:
- No existe una dieta ideal para todo el mundo.
- ¡Cuidado con las dietas milagro!
- Las obsesiones no son buenas: no te obsesiones con las kcal, ni con el peso.
- No existe el peso ideal.
- No consumas ultraprocesados de mala calidad.
- Ten siempre cerca verdura y fruta.
- Ningún alimento engorda de manera aislada.
- Para perder peso o grasa no tienes que pasar hambre o dejar de comer.
- Nuestra alimentación es nuestra gasolina.
- Aprende a leer las etiquetas de los alimentos.
- Muévete.
- Aumenta tu energía
- Puede ayudarte a aumentar tu rendimiento deportivo
- Puede ayudarte a evitar determinadas patologías …
Espero ayudaros a que comer sano pase a ser también vuestro estilo de vida ;)
¡Nos vemos pronto para hablar de alimentación!
Laura Jorge
