3 Cócteles saludables para el verano

cocteles saludables

¿Te apetece tomar un mojito o cualquier otro cóctel refrescante durante estas vacaciones? Seguro que te alegrará saber que puedes hacerlo sin perjudicar a tu dieta. En este artículo te proporcionamos 3 cócteles saludables para el verano. 

Sin duda, durante esta época del año todos necesitamos un respiro. En ocasiones, nos volvemos más permisivos con nuestra alimentación y nos damos algunos caprichos de los que solemos privarnos el resto del año. 

¡Cuidado! Si no quieres regresar con unos kilos de más, es muy importante que no bajes demasiado la guardia. Además, ¿quién ha dicho que no se puede disfrutar tomando recetas saludables?  

Precauciones antes de elaborar tus cócteles saludables

Antes de ponernos a elaborar nuestros cócteles saludables para el verano, es muy importante que tengas en cuenta los siguientes aspectos:

  • Utiliza ingredientes de calidad. Las frutas y verduras si son ecológicas, mucho mejor. Por supuesto, asegúrate de que todos los alimentos estén en buen estado.
  • No añadas alcohol. Si incorporas alguna bebida alcohólica a estas recetas lo único que conseguirás será estropearlas. Recuerda que el alcohol solo aporta calorías vacías. 
  • Hazte con una buena batidora. Contar con los materiales adecuados es fundamental a la hora de ponernos a trabajar en la cocina. Tu batidora debe ser capaz de conseguir una consistencia uniforme.
  • Si vas a repartir el cóctel entre varias personas, hazlo del siguiente modo: pon una fila de vasos y vierte solo una pequeña proporción de líquido. A continuación, repite el proceso en la misma tanda de vasos. De este modo, evitarás que las propiedades queden mal repartidas. 
  • No utilices vasos de plástico, puesto que se altera el sabor. 
  • Haz la cantidad justa. Si lo guardas unos días en la nevera, perderá todas sus propiedades. 
  • No olvides decorar tus creaciones para que resulten más apetecibles.

3 Recetas de cócteles saludables para el verano

Coge lápiz y papel para anotar las siguientes recetas:

Cóctel refrescante de melón y pepino

Ingredientes que necesitas:

  • Un apio blanco.
  • Medio pepino lavado.
  • Una rodaja de melón sin pepitas.
  • 10 cl. de té verde frío.
  • Hielo picado.

Vierte todos los ingredientes, excepto el hielo picado, en la licuadora. Cuando tengas la mezcla bien integrada, pásala a un vaso que contenga el hielo. 

Cóctel energético de frambuesas

Ingredientes:

  • Una clara de huevo.
  • 10 frambuesas.
  • 6 cl. de leche de almendras.
  • Hielo picado.

Mezcla la clara con las frambuesas y la leche hasta tener una consistencia un tanto densa. Sírvelo en un vaso con hielo y decora con varias frambuesas enteras. 

Mojito de mango

Ingredientes:

  • 400 gramos de mango.
  • 100 gramos de lima.
  • 600 ml de agua con gas.
  • Hielo picado.
  • Hojas de hierbabuena o menta.

Añade en el fondo de un vaso las hojas de hierbabuena con la lima cortada en trozos pequeños. Machácalo todo con el mazo de un mortero.

Exprime el zumo de mango y añádelo al vaso. Posteriormente, incorpora el agua con gas y remueve de nuevo la mezcla.

Por último, vuelca el resultado en un vaso con hielo picado y pon unas hojas de hierbabuena. 

Esperamos que pruebes algunos de nuestros 3 cócteles saludables para el verano. ¡Seguro que sus sabores te sorprenderán!

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