¿Qué es el ayuno intermitente y para quién está recomendado?

ayuno intermitente

Cada vez está más de moda el ayuno intermitente, lo vemos en redes sociales, artículos y en muchas recomendaciones para estar en forma este verano. Pero ¿sabes lo que es el ayuno intermitente? ¿Sabes si está recomendado para todo el mundo o si hay alguna evidencia científica de sus beneficios? Como nos lo habéis preguntado, en Beatfit hemos querido investigar para daros una respuesta 😉

El ayuno consiste en dejar de ingerir alimentos sólidos y líquidos durante un período determinado. En el caso del ayuno intermitente, conocido internacionalmente como Intermittent fasting (IF) se incita a reducir la ingesta de alimentos solidos varios días a la semana y en una proporción de 16/8. Esto quiere decir que durante 16 horas seguidas no debemos ingerir ningún alimento (coincidiendo con las horas que dormimos) y en las siguientes 8 horas podremos repartir las comidas del día.

Un ejemplo sería:

  • Terminamos de cenar a las 22:00h
  • No ingerimos ningún alimento solido y ninguna bebida calórica en 16 horas, es decir hasta las 14:00h
  • A las 14:00h comemos de forma normal
  • Podemos merendar por ejemplo a las 17:30
  • Cenamos a las 21:00h y vuelta a empezar

El ayuno no tiene porque significar pasarlo mal si se acostumbra correctamente al organismo y puede aportar múltiples beneficios como:

  • Pérdida de peso y grasa corporal
  • Incremento de la quema de grasa
  • Disminución de los niveles de insulina y azúcar en sangre
  • Posible de la mejora de la lucidez y de la concentración 
  • Potencial aumento de energía

Y visto así parece una maravilla, pero ¿es para todo el mundo?

La respuesta es no, no lo es. Aunque varios estudios han demostrado que se pierde peso y grasa corporal, también se pueden sufrir efectos secundarios, como la pérdida de masa muscular, con posibilidades de provocar un deterioro físico en la vejez.  

Cada mujer es un mundo, cada persona realiza una actividad física diferente por eso desde Beatfit recomendamos comer de forma saludable y en el caso de que se quiera realizar esta práctica de una forma más continuada, os recomendamos poneros en manos de alguien profesional que os pueda asesorar

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